Wie baue ich den Pizzaofen zusammen?
Dies ist ganz einfach. Im Paket mit dem Ofen findest du eine Schritt-für-Schritt Anleitung, welche dir den Zusammenbau zeigt. Spezielles Werkzeug ist nicht notwendig, da alle Blechteile gesteckt werden können. Sollte doch mal etwas klemmen, kann dir ein Plastikhammer wertvolle Dienste leisten.
Wie schwer ist der Pizzaofen?
Der Pizzaofen wird aus Kortenstahl gefertigt und wiegt 43kg.
Ist der Pizzaofen portabel?
Wenn du stark genug bist, kannst du den Ofen herumtragen. Grundsätzlich ist er aber nicht portabel.
Kann ich im Ofen nur Pizzas machen?
Nein, du kannst damit praktisch alles kochen was dir lieb ist. Von Cannelloni bis zu knusprigem Brot und das Resultat wird immer einen köstlichen Rauchgeschmack haben.
Wie lange dauert es, bis der Ofen startklar ist?
Wenn das Feuer einmal brennt, dauert es rund 20 – 30 Minuten bis der Ofen genügend heiss ist.
Wieviel Rauch produziert der Ofen?
Abhängig von der verwendeten Holzart und der Holzmenge wird mal mehr mal weniger Rauch produziert. Beim Anfeuern kann etwas mehr Rauch entstehen aber wenn das Feuer richtig brennt wird es sofort weniger. Da es sich um einen Outdoor-Ofen handelt, solltest du ihn auch draussen und nicht im Haus verwenden.
Wieviel Holz benötige ich, um Pizzas zu machen?
Wenn das Feuer einmal brennt, musst du jede 15 – 20 Minuten etwas Holz nachlegen. Die Menge hängt dabei davon ab, wie heiss du es in deinem Ofen gerne hättest.
Wie lange dauert es, bis eine Pizza fertig ist?
Eine knusprige Pizza ist nach rund 4 – 8 Minuten fertig, etwas abhängig davon, wieviel Holz gerade brennt.
Muss ich den Pizzaofen reinigen?
Grundsätzlich benötigt der Ofen kaum Unterhaltsarbeit, einzig die Asche sollte regelmässig entsorgt werden, um eine gute Belüftung zu gewährleisten. Die Backsteine haben offene Poren, weshalb du sie nie mit Seife waschen solltest. Eine trockene Bürste ist perfekt, um den Backstein zu reinigen und wenn er einmal wirklich dreckig ist, kannst du etwas warmes Wasser verwenden. Du solltest den Ofen aber nur verwenden, wenn die Backsteine trocken sind.
Kann ich den Pizzaofen im Regen stehen lassen?
Der verwendete Kortenstahl ist witterungsbeständig, einzig die Backsteine können auf die Dauer in Mitleidenschaft gezogen werden.
Kann ich den Pizzaofen auch im Winter verwenden?
Im Winter ist es wichtig, den Ofen an einem trockenen Ort zu betreiben. Auch solltest du den Ofen langsam, über eine Stunde mit kleinem Feuer aufheizen, um einen Temperaturschock der Backsteine zu vermeiden.
Gibt es eine Garantie auf den Pizzaofen?
Auf die Backsteine aus Cordierit gewähren wir eine Garantie von 6 Monaten, auf den übrigen Pizzaofen ein ganzes Jahr. Sei dir aber bewusst, dass der Korstenstahl rostet und damit eine Schutzschicht bildet.
Wird das Metall von der Hitze beeinträchtigt?
Aufgrund der heissen Temperaturen kann es sein, dass sich der Kortenstahl leicht verformt. Dies hat aber keinen Einfluss auf die Bachqualität.
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